双味腊肠电锅煲饭的做法

• 1.每家使用的米饭煮法都不太相同，就是依自家煮法就可以了。
  
  我使用的比例是1杯米：1.2杯水。
  其中的 0.2 杯，我是用香菇高汤+酱油代替，生米洗净之后，还要泡 30 分钟才入锅煮。

• 2.泡生米的过程中，先把洋葱切细丁，炒过备用。
  泡完米后，先倒入香菇高汤和炒过的洋葱丁拌匀，再排放腊肠，外锅 1.5 杯水，放蒸架，就能进电锅煮。

• 3.煮好后，移出腊肠等凉再切成薄片。
  等腊肠凉的时间，可以先把饭拌均匀，煎颗蛋和烫青江菜。

• 4.等熟食都准备完成，就能组合上桌了。

• 5.我这次准备的煮饭容器是耐热玻璃保鲜盒，做好之后一半是晚餐，剩下的一半待凉后上盒盖冷藏，隔天带便当。
  不必花太多时间照顾炉火，也不必洗过多的碗盘，简单上菜，
  不过，电锅煲饭吃不到脆锅巴哦～