意式鸡肉卷

意式鸡肉卷
6891浏览 / 0收藏

健康功效

红萝卜:低蛋白质

食材用料

去骨鸡腿 2只
敏豆 7~8根
柠檬香草粉 少许
黑胡椒粉 少许
意式综合香料粉 少许
蜂蜜芥末酱 少许

意式鸡肉卷的做法

  • 意式鸡肉卷的做法图解1

    1.去骨鸡腿肉洗净并擦干水分备用,红萝卜切长条状备用

  • 意式鸡肉卷的做法图解2

    2.鸡腿去皮以垂肉棒拍打ㄧ下肌肉表面,洒上黑胡椒粉及意式香料粉,加上敏豆及红萝卜条

  • 意式鸡肉卷的做法图解3

    3.鸡肉下方埝一张铝箔纸,以包寿司的方式包裹鸡肉卷腌制10分锺

  • 意式鸡肉卷的做法图解4

    4.煮一锅热水,放入鸡肉卷水煮10分锺后捞起放凉备用(定型)

  • 意式鸡肉卷的做法图解5

    5.摊开铝箔纸在鸡腿肉上洒些胡椒粉及柠檬香草粉,进烤箱以200度烤15~20分锺,取出鸡腿肉切片状,盛盘后再以蜂蜜芥茉酱或塔塔酱沾食即可(酱料依个人喜好选择)

本菜谱由易帧天4上传

意式鸡肉卷的家常做法

全部
回到顶部