意式奶酪的做法

• 1.把所有材料和模具准备好。

• 2.把吉利丁片，用冷水泡上。

• 3.准备一个奶锅，把淡奶油，牛奶，糖倒进去。

• 4.炉灶开小火，煮到糖融化为好。

• 5.关火，把泡好的吉利丁片放进去，搅拌匀。

• 6.待凉透，倒入模具，放入冰箱冷藏8-12小时。

• 7.取出，摆盘，在上面用蓝莓酱，草莓酱，忙果酱来点缀一下。