甜薯汤圆

甜薯汤圆
8175浏览 / 3收藏

食材用料

姜片 5片
红糖/黄糖 5茶匙
适量

甜薯汤圆的做法

  • 甜薯汤圆的做法图解1

    1.糯米粉一边加水,一边用筷子搅拌成雪花状,揉成稍硬面团。

  • 甜薯汤圆的做法图解2

    2.番薯蒸熟后,用叉子压成蓉。(稍大的番薯沸腾水蒸20分钟,闷15分钟就可以了)

  • 甜薯汤圆的做法图解3

    3.取一半揉成薯蓉球。

  • 甜薯汤圆的做法图解4

    4.另一半加入面团,揉成较软的面团。

  • 甜薯汤圆的做法图解5

    5.面团切成小剂子,压扁,包入薯蓉。

  • 甜薯汤圆的做法图解6

    6.密密包,勤奋包,包好啦!

  • 甜薯汤圆的做法图解7

    7.锅子加入适量的水,姜片和糖煮沸腾。(这个分量我煮了5颗大汤圆,剩下的去凉空调了...)

  • 甜薯汤圆的做法图解8

    8.加入汤圆。

  • 甜薯汤圆的做法图解9

    9.煮至汤圆浮到水面即可。

本菜谱由暗夜深蓝1上传

甜薯汤圆的家常做法

全部
回到顶部