麻油腰子腰尺

麻油腰子腰尺的做法
827浏览 / 0收藏

食材用料

猪腰尺1副
老姜1支

麻油腰子腰尺的做法

  • 麻油腰子腰尺的做法图解1

    1.将腰子与腰尺分别川烫.(不可用同一锅水川烫喔)

    约30秒立即捞起放入冷水中.(腰尺约1分钟)

    一锅子倒入麻油+老姜切片煸到姜毛毛ㄉ.

    先放腰尺~煸一下.再放腰子之后倒入米酒淹过食材~

    大火滚一下约20秒~关火

    不用担心不熟~汤ㄉ热会闷熟.

小贴士

腰尺跟腰子要分开烫~不能用同一锅水~味道会不好
杯=量米杯

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!