紫苏梅子山苦瓜的做法

• 1.山苦瓜表面刷洗干净切半去除内部子膜

• 2.准备冰水加少许盐巴去青冰镇保持脆度

• 3.倒掉冰镇盐冰水以过滤水沖洗一遍加入紫苏梅酱汁

• 4.加饮用水调整水量可腌过山苦瓜放入冰箱一晚即可享用