紫薯苦瓜

紫薯苦瓜
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健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
蜂蜜:补脾胃

紫薯苦瓜的做法

  • 紫薯苦瓜的做法图解1

    1.紫薯蒸熟。

  • 紫薯苦瓜的做法图解2

    2.用保鲜袋放入紫薯压成泥,加入蜂蜜。

  • 紫薯苦瓜的做法图解3

    3.蜂蜜与紫薯调匀。

  • 紫薯苦瓜的做法图解4

    4.苦瓜洗净,去掉两头,掏出瓜瓤。

  • 紫薯苦瓜的做法图解5

    5.把苦瓜切成1cm厚的段,就成了苦瓜圈。

  • 紫薯苦瓜的做法图解6

    6.把紫薯泥用勺子放入苦瓜圈里,压平。

  • 紫薯苦瓜的做法图解7

    7.全部放入紫薯泥。

  • 紫薯苦瓜的做法图解8

    8.可以享用了。苦瓜爽口,紫薯甜糯,营养又好吃。

小贴士

苦瓜生吃*效果更好。如果嫌太苦,可以焯水再过凉水,冰水最好,保留爽脆口感。不能过火。我更喜欢生的脆爽。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

紫薯苦瓜的家常做法

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