日式炒乌龙

日式炒乌龙的做法
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健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
空心菜:利湿、清热、止血

食材用料

乌龙面一包半
牛肉片半盒
柴鱼片少许
调味米酒1匙
乌醋1匙
七味粉少许

日式炒乌龙的做法

  • 日式炒乌龙的做法图解1

    1.热油锅将洋葱及葱段炒香,洋葱呈现透明时加入胡萝卜拌炒

  • 日式炒乌龙的做法图解2

    2.加入香菇扮炒,把香味煸出

  • 日式炒乌龙的做法图解3

    3.再将牛肉片、乌龙面及空心菜加入,并将酱油、调味米酒、少许水及坚鱼粉加入一起拌炒,盖锅盖闷约1-2分钟

  • 日式炒乌龙的做法图解4

    4.要起锅时在加入少许乌醋提味,成盘洒上七味粉及柴鱼片即可!

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日式炒乌龙的家常做法

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