泰式酸辣海鲜汤

泰式酸辣海鲜汤
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健康功效

洋葱:活血化瘀

食材用料

柠檬叶 4片
柠檬草 2支
山茼蒿 少许
鲜虾 10~12只
鱼露2 大匙
高汤 1000cc
南姜 1片
泰式酸辣汤醤料[市面贩售的罐装 4~5大匙
柠檬汁 2大匙
少许

泰式酸辣海鲜汤的做法

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解1

    1.先将辣椒、番茄切片,挤柠檬汁备用。

    热锅爆香洋葱、辣椒,下高汤,水滚后放柠檬草、南洋姜、柠檬叶、泰式酸辣汤醤料、番茄,小火滚约20~25分钟。

  • 泰式酸辣海鲜汤的做法图解2

    2.再将鲜虾、墨鱼、山茼蒿陆续放入。

    最后起锅前放入调味料即可。

本菜谱由房凌2上传

泰式酸辣海鲜汤的家常做法

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