抹茶杏仁脆片

抹茶杏仁脆片的做法
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食材用料

蛋白3个
细砂糖90克
抹茶粉1匙
低筋面粉125克
无盐奶油80克
杏仁片80克

抹茶杏仁脆片的做法

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解1

    1.准备材料,奶油先用微波炉微波1分钟,融化备用

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解2

    2.蛋白加细砂糖打均匀

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解3

    3.将抹茶粉和低筋面粉筛入蛋白中拌匀

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解4

    4.倒入融化的奶油

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解5

    5.最后加入杏仁片稍微拌匀

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解6

    6.平铺薄薄一层在烘焙纸上面

  • 抹茶杏仁脆片的做法图解7

    7.烤箱预热170度,烤10-12分钟就可以了,出炉后会变脆硬,待凉后放密封罐保存

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