无敌干拌面

无敌干拌面
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食材用料

关庙面 2份
新鲜香菇 两朵
【酱料】干贝酱 随意
【酱料】白酱油 2汤匙
【酱料】五香醋 1汤匙
【酱料】苦茶油 些许

无敌干拌面的做法

  • 无敌干拌面的做法图解1

    1.水煮热,两块关庙面下锅煮,硬度每个人喜欢的口感不同,就自己试吃控制啰。

  • 无敌干拌面的做法图解2

    2.煮面的同时,把小黄瓜切丝。

  • 无敌干拌面的做法图解3

    3.面准备起锅前,放进香菇烫熟,滴几滴苦茶油拌一拌。这样面捞出来会很滑顺不结块,并带有淡淡的苦茶油香气。

  • 无敌干拌面的做法图解4

    4.面起锅,先加入白酱油、五香醋拌匀。我是用喝汤的汤匙来量份量。口味都还可依个人口味调整。

  • 无敌干拌面的做法图解5

    5.香菇切丝后,和小黄瓜丝、干贝酱舖上面装饰即完成。

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无敌干拌面的家常做法

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