海苔鸡卷
健康功效
红萝卜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
洋葱:杀虫
海苔鸡卷的做法
1.准备材料
2.洋葱、红萝卜、木耳切丁下锅略炒熟,放凉备用。
3.把作法1放凉的炒料加其他食材和胡椒粉拌匀成馅料。
4.海苔铺平放适量的馅料,卷起,交接处用鱼浆当接着剂,黏起来。
5.海苔鸡卷放盘中,间隔排好;入电锅架子上,外锅一杯水蒸熟。
6.蒸熟鸡卷取出,热油锅炸或半煎炸方式,中小火煎到表面金黄即可(因为里面都已经熟了)
7.煎好沥干油,摆盘直接吃或沾甜辣酱皆可。(我用竹籤插住,方便食用)
8.也可以切片摆盘。