红枣:补脾胃、益气血 党参:补肺
1.鸡腿洗净用热水川烫过,将中药材和蛤蜊洗净备用
2.备一汤锅先放入川烫过的鸡腿,再放入黄耆、党参,红枣(要用剪刀剪破较会入味),水放盖过鸡腿等材料,倒入米酒(若放干贝现在就要放入),用大火煮滚再转中火
3.滚煮约二十分左右,放入蛤蜊和枸杞,试味道调味即可
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