面包面团的做法

• 1.用 Panasonic SD-BMS105T 面包机,来做「面团材料」

• 2.面包机内,记得先放面包搅拌器

• 3.将所有面包面团材料准备称重好,除了酵母粉外的所有材料都倒在一起.堆成中间高高的.倒成山的形状,放入面包机

• 4.将酵母粉加入摆在上层投置处

• 5.启动选制作面包面团-按「品项14」-来做面包面团行程
  品项14跑完一次,约1小时,包含揉面加发酵

• 6.小时后,会听到「逼逼逼....」就完成啰!

• 7.将面团倒出.

• 8.洒些面粉,轻轻的把面团压一压,把空气压出来,滚圆之后静置10分钟

• 9.桿成 25*30 公分的长方形

• 10.抹上一层薄薄的油, 放上适量的起司丝

• 11.再放上适量的切块 Jalapeno 墨西哥辣椒 ,然后洒上自己喜欢的意式香料,如果想要口味重一点, 可以洒少许盐巴

• 12.用刀子切成 16份,或自己想要的大小, 但是不建议份数差太多, 烘烤时间会有差异.

• 13.盖上湿布或锡箔纸, 松弛10分钟; 趁此时预热烤箱, 建议预热温度 350 degrees 度F =177 degrees 摄氏度 约10分钟

• 14.放入已预热 350 degrees 度F =177 degrees 摄氏度 的烤箱内.

• 15.烤约 10-12分钟即可.起司条在烘烤的时候已经整个香味四溢!!

• 16.确定有上色就可以完成了.

• 17.拿出烤箱,放置于铁架待凉

• 18.就是快速简单,吃起来辣味十足有劲的 Panasonic SD-BMS105T 面包面团- Jalapeno Bread 墨西哥辣椒起司条❤!!!

• 19.条接一条吃,很香辣!!可当点心或正餐都很美味!!!

• 20.Bon Appétit & Enjoy!!!