香烤翅包饭的做法

• 1.作法:先将鸡翅上节内(肉最多的那段)的骨头拿除(要小心脱皮肉.别弄破了.像脱裤子一样贴紧骨头.把骨肉分离.最后反关节方向把骨头弄脱臼就可拗断)

• 2.脱骨鸡翅先泡腌料30分钟
  (若不去骨.只要当烤鸡翅的话.可用叉子或牙籤.先在鸡皮用戳戳戳.让腌料容易吃进去)

• 3.腌好后.塞入适量炒饭再用牙籤封口

• 4.以220度烤20分钟.(中途可涂上一些原先的腌料酱帮助上色.也可调整肉品位置以免烤焦)

• 5.烤好后拔掉牙籤即可盛盘