1.果干先泡兰姆酒,吐司撕成小块放入容器中
2.牛奶+香草糖小火加温3-4分钟(不需要沸腾)
3.鸡蛋打散+鲜奶油放入另一盆中拌匀
4.将煮温热的牛奶倒入蛋液中,边倒边搅拌均匀
5.混合完成的牛奶蛋液用滤网过筛2次倒入烘焙容器中
6.稍微放置10分钟让吐司完全吸收布丁煳表面均匀洒上一些果干
7.烤箱预热下火150度C上火170度C放入烤箱中烘烤30~35分钟至蛋液完全凝固
8.
15*25方型烤模
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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