1.梅肉切片,葱切条。
2.梅肉加入黑胡椒;1小匙《喜欢辣可以多加少许》,淡酱油;1匙, 盐巴;少许,玉米粉;1小匙腌制20分钟。
3.取出锅下一小匙食油爆香蒜蓉,加入腌制好的梅肉炒香,然后加入葱条和 咖喱粉;1小匙炒翻即可。
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