1.将虾子剪去虾鬚与半颗头
2.蒜头清洗剥皮剁碎
3.约1大匙油热锅后,将蒜头下锅爆香
4.然后将虾子下锅转大火拌炒
5.边炒边调味,下白胡椒盐及盐巴,搅拌数下让其调味均匀入味
6.起锅上桌,葱花伺候摆盘,【趁热品尝】!
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