柠檬草单骨鸡翼的做法

• 1. 鸡翼洗净解冻，切成两件成单骨鸡翼。

• 2. 加入腌料拌匀。

• 3. 柠檬草白色的部份，切片再略为挅碎，连腌料加入鸡翼中拌匀，最少腌3小时或过夜。

• 4.起镬，以中小火慢慢煎香鸡翼。

• 5.至熟透开大火迫出多馀油份，捞起沥干油份即成。

• 6.