1.鱼胶片剪成四等分,泡冷水待用。
2.先把牛奶加入南瓜泥用果汁机打均匀,越细越好!(南瓜记得要先蒸熟!)
3.之后隔水加热,水温升高后放入沥干的鱼胶片及细砂糖搅拌均匀。
4.过筛!
5.放凉后倒入模具中冷藏,至少要冷藏1-2小时后即可食用!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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不要小看这一杯咖啡,它可是烘焙界的红人!
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