空心菜:凉血
1.食材备齐,空心菜洗净。
2.蒜头切片,辣椒切小段。
3.空心菜切段。
4.起油锅,将蒜头辣椒爆香。
5.加豆瓣酱。
6.放入空心菜拌炒一下。
7.加水,盖锅盖闷煮约30秒。
8.熄火起锅啰!
9.这样炒出来的空心菜清脆好吃,伴有豆瓣香!
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