番茄牛肉丸

番茄牛肉丸的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

牛绞肉200元
猪肥绞肉30元
一颗
黑胡椒粒适量
意大利香料少许
太白粉一大匙
新鲜番茄2颗
亨氏番茄酱三大匙
罗勒末少许
少许

番茄牛肉丸的做法

  • 番茄牛肉丸的做法图解1

    1.把牛绞肉跟猪绞肉再剁碎一点(用点猪肥绞肉牛肉丸才不会吃起来太干涩)

  • 番茄牛肉丸的做法图解2

    2.加入其他的材料用筷子拌匀让牛肉丸有黏性,搓成一颗颗牛肉丸

  • 番茄牛肉丸的做法图解3

    3.水煮开把牛肉丸煮8分熟,煮牛肉丸的汤留着当煮番茄汤底的汤头

  • 番茄牛肉丸的做法图解4

    4.番茄洋葱切丁放入煮牛肉丸的汤开始烩煮

  • 番茄牛肉丸的做法图解5

    5.让汤头更浓郁好喝加入亨氏番茄酱一同煮,煮15分钟
    再放入牛肉丸一起煮10分钟

  • 番茄牛肉丸的做法图解6

    6.上桌前洒上罗勒末,好吃上桌

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