酥炸柳叶鱼

酥炸柳叶鱼的做法
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食材用料

柳叶鱼适量
木薯粉、蛋液适量
柠檬椒盐酌量

酥炸柳叶鱼的做法

  • 酥炸柳叶鱼的做法图解1

    1.先将鱼洗净,稍微阴干。

  • 酥炸柳叶鱼的做法图解2

    2.沾上一层蛋液
    让粉比较容易附着在鱼身
    再把鱼一条条放进木薯粉中
    将整条鱼裹上一层粉
    待炸‧‧‧

  • 酥炸柳叶鱼的做法图解3

    3.烧干锅子,下适量的油烧热
    转中火,将鱼一尾尾摆进油锅中
    炸至鱼身金黄酥脆即可

  • 酥炸柳叶鱼的做法图解4

    4.为炸好的柳叶鱼洒上一些《柠檬椒盐》
    就是一道简单却十分好吃的《酥炸柳叶渔》

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