芹菜:平肝、平肝
洋葱:杀虫
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
土鸡半边切块 | |
鲍鱼菇 | |
葱段 | 辣豆瓣 |
花鵰酒 | |
麻酱 | 水 |
鸡粉 | 花雕酒 |
太白粉 | 花雕酒 |
太白粉 |
1.起油锅、葱~蒜~洋葱~炒香
2.加入腌好的鸡肉拌炒
3.加入花雕酒~第一次买~在枫康超市找到~1瓶$200
4.加入调味料拌炒后煮个10分钟入味~辣豆瓣、花鵰酒、蚝油、麻酱、水、鸡粉
5.要铺上的料都先切好备好~
6.舖上锅~这个时候就可以端上桌~直接在餐桌上拌炒食用更有在餐厅的感觉喔^^
7.拌炒完后的样子~真的好香好好吃~光这道儿子跟老公吃了好几碗饭!