桑椹酱蛋糕卷

桑椹酱蛋糕卷
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食材用料

桑椹酱 适量
蛋黄 6颗
低筋面粉 80克
1/4茶匙
桑椹酱 1大匙
蛋白 6颗

桑椹酱蛋糕卷的做法

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解1

    1.我使用冰鸡蛋来做。蛋黄先加牛奶再加油,桑椹酱,接着再加入过筛的低筋面粉,盐轻轻拌匀---完成蛋黄煳。

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋白先打出大泡泡,再以中速分三次加入糖打至硬性发泡。

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解3

    3.取3大匙蛋糕煳加3大匙桑椹酱,搅拌均匀成颜料 ,上颜料彩绘于烘焙纸上,150度烤箱预热8分钟,进入烤2-3分钟的时间,取出.(烤箱持续中),烤得时间依彩绘图案的厚度而斟酌时间。

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解4

    4.其他的蛋糕煳全部倒入烤好彩绘蛋糕的模型中抹平 ,用力敲2下去除多馀的气泡。放入烤箱温度150度约烤25分钟,烤好取出烤盘,料理纸与蛋糕离开烤盘。蛋糕凉了再分开料理纸。

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解5

    5.蛋糕体前段画几刀不切断。

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解6

    6.整个蛋糕体中间抹上桑椹果酱.

  • 桑椹酱蛋糕卷的做法图解7

    7.卷起冰冷藏定型后再切块。

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桑椹酱蛋糕卷的家常做法

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