杯子蛋糕装饰

杯子蛋糕装饰
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
巧克力:活血化瘀

食材用料

2颗
细砂 70g
低筋面粉 120g
泡打粉 1/2小匙
装饰用~打发鲜奶油 适量
棉花糖 适量

杯子蛋糕装饰的做法

  • 杯子蛋糕装饰的做法图解1

    1.将蛋打散再放入细砂,用打蛋器搅拌至细砂完全溶化

  • 杯子蛋糕装饰的做法图解2

    2.接着倒入牛奶拌匀,再把过筛的低筋面粉和泡打粉放入搅拌均匀,然后加入融化的奶油搅拌至均匀即可

  • 杯子蛋糕装饰的做法图解3

    3.倒入马芬杯模型,以180度烤约20分钟

  • 杯子蛋糕装饰的做法图解4

    4.杯子蛋糕冷却之后,从模型取出,即可在上面做装饰, 利用打发的鲜奶油挤满整个杯子蛋糕上方 杯子蛋糕上面挤上一圈鲜奶油,然后放上棉花糖 将巧克力块隔水加入融化,简单画出笑脸

小贴士



烤箱180度预热
奶油隔水加热融化
蛋放室温回温
鲜奶油先打发
装饰用巧克力隔水加热融化
低筋面粉和泡打粉过筛备用

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杯子蛋糕装饰的家常做法

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