炒黄瓜的做法

• 1.黄瓜去皮切长条

• 2.烧热锅下入五花肉煸出油

• 3.再放数个切碎的小红椒加盐炒匀

• 4.倒进切好的黄瓜条翻炒两下加盐

• 5.待黄瓜炒稍软时调入生抽，如果想吃熟透的就多炒炒，俺爱好生脆的。

• 6.出锅时调入鸡精调味，吃辣的，烧上辣椒油即成。

• 7.黄瓜适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一。