1.洋葱、胡萝卜、马铃薯切块备用
2.在锅中倒油,将洋葱、马铃薯、红萝卜依序拌炒
3.再放牛肉片到锅中翻炒
4.再加入魔芋丝拌炒
5.倒入300CC的水、酱油4大匙、砂糖3大匙、米酒1匙,炖煮至稍微软烂关火继续闷
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