五福南瓜盅的做法

• 1.猪肉片加腌料，腌渍30分钟(冰冷藏)。

• 2.南瓜连皮一起洗干净，上面横切一小片当盅盖，南瓜籽、粗纤维取出不要。放入电锅，外锅1又1/2杯水蒸熟；蒸熟把多出的水份倒掉不要。

• 3.锅热油热炒猪肉片、红萝卜、秋栗、洋葱、甜豆，炒熟，最后放调味料、青葱拌炒即可。(彩色椒也可)

• 4.把炒好的料放入南瓜盅里，再电锅外锅1/2杯水蒸。 南瓜和南瓜皮与馅料一起食用。