蔓越梅燕麦司康

蔓越梅燕麦司康的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
燕麦:止血、固表止汗、收敛

食材用料

中筋面粉1-3/4杯
蔓越莓干1/2杯
无盐牛油113g
细砂糖1/2杯
泡打粉3/4小匙
1/4小匙
小苏打粉1小匙

蔓越梅燕麦司康的做法

  • 蔓越梅燕麦司康的做法图解1

    1.烤箱预热190度C

  • 蔓越梅燕麦司康的做法图解2

    2.过筛面粉、盐、泡打粉、小苏打粉,加入糖后,稍微拌匀

  • 蔓越梅燕麦司康的做法图解3

    3.奶油放室温软化后,用刀子切成骰子大小,倒入粉类混合

  • 蔓越梅燕麦司康的做法图解4

    4.加入燕麦、蔓越莓干,再加入牛奶,用刮刀或汤匙搅拌均匀

  • 蔓越梅燕麦司康的做法图解5

    5.用冰淇淋勺舀入烤盘,我直接用杯子蛋糕的纸膜与烤盘

  • 蔓越梅燕麦司康的做法图解6

    6.刷上蛋液,放进烤箱烤15-18分钟,直到竹籤拔出不沾黏即可

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蔓越梅燕麦司康的家常做法

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