牛油小蛋糕的做法

• 1.面粉筛过后令质感更幼细，用打蛋器先将各材料拌匀成粉浆，蛋白打至挺身，最后将两者混和。

• 2.将粉浆倒入纸杯内

• 3.粉浆约五份满便可

• 4.预热焗炉至180度，焗约八至十分钟即可。

• 5.牛油蛋糕永远系最好味，偶然一尝，回味无穷！

• 6.蛋糕配红茶，非常对味！