萝卜排骨蛤蛎汤的做法

• 1.先将排骨入滚水烫过、简单去除杂质与肉末后捞起备用。

• 2.排骨入冷水锅，大火煮到水滚后关小火续煮20~30分钟。

• 3.放入切块的白萝卜续煮20分钟。

• 4.起锅前放入蛤蛎、用盐巴调味后，煮到开口笑后熄火。

• 5.最后上桌可再洒些香菜喔！

• 6.上桌时可再洒些香菜更美味！