萝卜排骨汤

萝卜排骨汤
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作者:何子

健康功效

排骨:润燥

食材用料

葱结 1个
青蒜叶 少许
适量
白胡椒粉 少许

萝卜排骨汤的做法

  • 萝卜排骨汤的做法图解1

    1.准备好葱结一个,三块生姜。

  • 萝卜排骨汤的做法图解2

    2.萝卜去皮,切成滚刀块儿。

  • 萝卜排骨汤的做法图解3

    3.排骨放入锅中,加入适量清水,烧开。

  • 萝卜排骨汤的做法图解4

    4.出现大量浮沫。

  • 萝卜排骨汤的做法图解5

    5.排骨再次洗干净后放入砂锅内。

  • 萝卜排骨汤的做法图解6

    6.加入足量的清水。

  • 萝卜排骨汤的做法图解7

    7.大火烧开后,放入葱结,并调入料酒和白醋。

  • 萝卜排骨汤的做法图解8

    8.小火焖煮一个小时后,转大火,放入萝卜块儿。

  • 萝卜排骨汤的做法图解9

    9.萝卜熟了,加入适量盐调味,就可以出锅了,撒些白胡椒粉和青蒜叶末。

  • 萝卜排骨汤的做法图解10

    10.萝卜排骨汤好喝着呢!

小贴士

煲汤时加少许白醋,是为了让骨髓中的营养物质更好地释放。出来。

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萝卜排骨汤的家常做法

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