胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤的做法
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作者:吴小妞

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

甜玉米1个
适量
排骨炖料1袋
葱花适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

    1.甜玉米切块

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

    2.胡萝卜切块备用

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

    3.排骨切块

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

    4.锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

    5.生姜切片

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

    6.捞出来的排骨

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

    7.砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

    8.再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花

小贴士

炖排骨的时候也可以加一点儿白醋,不能太多,否则会变味,几滴就可以,汤会更鲜美

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