南洋沙拉

南洋沙拉的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

洋葱切丝半个
熟花生米少许
鱼露[酱料]少许
糖[酱料]少许
柠檬[酱料]半个

南洋沙拉的做法

  • 南洋沙拉的做法图解1

    1.番茄切片
    洋葱切丝
    香菜切段
    蒜头切片

  • 南洋沙拉的做法图解2

    2.拌入所有酱料及略敲碎的花生米

小贴士

1、


2、以上份量自行斟酌,喜欢吃洋葱就多放,喜欢吃酸一点就多放柠檬汁,但以上材料缺一不可,所以不吃香菜的人,若不放香菜改九层塔或葱花就完全不对味

3、鱼露慢慢放,先放4~5滴,拌匀吃吃看,不够咸再放

4、花生米要开动前再放, 否则不脆也不好吃

5、以上的材料是泰式料理的基本款,可自行变化食材,例如加上炸鸡或烫海鲜(鱿鱼或墨鱼)应该也很好吃

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