地瓜牛奶面包

地瓜牛奶面包
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健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

酵母 3g
高筋面粉 280g
5g
鲜奶 160ml
鲜奶 50ml
30g

地瓜牛奶面包的做法

  • 地瓜牛奶面包的做法图解1

    1.将所有材料放入面包机,用打面团的功能走一次
    (揉面-->醒面-->揉面-->发酵共约1小时)

  • 地瓜牛奶面包的做法图解2

    2.在等待打面团就处理内馅.
    将地瓜削皮蒸熟再加糖加鲜奶拌云备用

  • 地瓜牛奶面包的做法图解3

    3.面团完成后,取出分成九份

  • 地瓜牛奶面包的做法图解4

    4.要做成餐包就简单旳将地瓜馅包入

  • 地瓜牛奶面包的做法图解5

    5.想做花式面包就再将上一个步骤的面团再做变化
    面团压扁-->切出几条线-->用卷麻花方式卷起

  • 地瓜牛奶面包的做法图解6

    6.待面团发酵成二倍大后就刷上蛋液和撒上杏仁片

  • 地瓜牛奶面包的做法图解7

    7.烤箱先以200度预热10分钟
    接着以上火200度下火150度烘烤10-15分钟.
    (温度和烘烤时间可适自家烤箱状况调整)

  • 地瓜牛奶面包的做法图解8

    8.有些人在做地瓜泥时会再拌入一些奶油会更香.
    只是我们家在做面包都是做减油减糖的味道
    这样反而较易吃到地瓜的原味哟.

本菜谱由beijing上传

地瓜牛奶面包的家常做法

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