地瓜牛奶面包的做法

• 1.将所有材料放入面包机,用打面团的功能走一次
  (揉面-->醒面-->揉面-->发酵共约1小时)

• 2.在等待打面团就处理内馅.
  将地瓜削皮蒸熟再加糖加鲜奶拌云备用

• 3.面团完成后,取出分成九份

• 4.要做成餐包就简单旳将地瓜馅包入

• 5.想做花式面包就再将上一个步骤的面团再做变化
  面团压扁-->切出几条线-->用卷麻花方式卷起

• 6.待面团发酵成二倍大后就刷上蛋液和撒上杏仁片

• 7.烤箱先以200度预热10分钟
  接着以上火200度下火150度烘烤10-15分钟.
  (温度和烘烤时间可适自家烤箱状况调整)

• 8.有些人在做地瓜泥时会再拌入一些奶油会更香.
  只是我们家在做面包都是做减油减糖的味道
  这样反而较易吃到地瓜的原味哟.