啤酒虾两的做法

• 1.第一吃：请准备活虾12条和啤酒一罐，切几片姜片。

• 2.啤酒加姜片煮到即将小滚时，丢入洗净的虾子煮十分钟就好了，不用调味就非常鲜甜哦!!剥剩的虾壳拿去烤到脆而未焦的状态，倒回啤酒中熬一小时(可用电锅)，滤出汤汁后冷藏。

• 3.第二吃：请准备面线一把、枸杞和葱花一小把。

• 4.热水中滴些香油(防沾黏)后，下面线烫一分钟迅速捞出用冰水沖洗。将面线倒入冰透的啤酒虾酱汁，撒上葱花和烫过的枸杞，就是鲜美又清爽的凉面啦~~^o^