辣豆瓣箭笋的做法

• 1.起一油锅，下蒜头炒香后加入绞肉拌炒

• 2.加入豆瓣酱、糖，还有一至二大匙的水

• 3.将处理好的箭笋下锅

• 4.酱汁在滚后下米酒，慢慢收汤汁

• 5.摆盘后洒上一点葱花与辣椒丁装饰即可，老公说李锦记的香辣豆瓣酱很对他的胃口喔！