香酥南瓜条

香酥南瓜条
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健康功效

南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血

香酥南瓜条的做法

  • 香酥南瓜条的做法图解1

    1.准备好南瓜,面包糠,鸡蛋。

  • 香酥南瓜条的做法图解2

    2.南瓜去皮切好切成长6厘米,宽3厘米的长方条。

  • 香酥南瓜条的做法图解3

    3.气上来,算时间蒸15分钟。

  • 香酥南瓜条的做法图解4

    4.鸡蛋打散,加入半小勺盐巴,均匀搅拌。

  • 香酥南瓜条的做法图解5

    5.搅拌好的鸡蛋,计入面粉一小碗,淀粉三少。

  • 香酥南瓜条的做法图解6

    6.搅拌成鸡蛋糊,这样的比例一般是一个鸡蛋,一小碗面粉,三勺淀粉。打出的鸡蛋糊正好。

  • 香酥南瓜条的做法图解7

    7.蒸好的南瓜凉凉一会,完了先裹上面糊,在裹面包糠。

  • 香酥南瓜条的做法图解8

    8.入锅炸制金黄即可

  • 香酥南瓜条的做法图解9

    9.出锅的南瓜条,直接吃也可以,加上沙拉酱也可以,根据自己的口味来吃吧。你会发现没有加奶粉,吃起来会有淡淡的奶香。外酥里嫩

小贴士

1,之所以在炸之前蒸十五分钟是因为,这样好上面糊,因为生的南瓜外表很滑,不容易沾上任何东西,这样蒸南瓜外面会有点粘,很容易粘附。
2,生的南瓜就算炸制,也不容易变软,因为他的硬度很高,这样蒸制一下,可以让南瓜更软。炸制完更好吃.

本菜谱由溺水的鱼上传

香酥南瓜条的家常做法

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