1.准备食材
2.蔬菜及香菇清洗切好备用
3.平底锅加入橄榄油(可加奶油更提香),所有材料炒香后,加入高汤
4.加入高汤,约二分钟后,再加入白饭.椰浆及鲜奶,炖煮至白饭变稠,汤汁收水即可.盛盘后,依个人喜好,可酌量洒上欧芹及起司粉
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