虾皮:补血、护齿、保护骨骼
1.食材
2.中筋面粉先用滚水沖入用筷子搅拌至散热~待消凉加入冷水~拌成柔软的面团 (会黏手就再加一些面粉)~醒 20分钟~
3.一小匙油~葱~虾皮爆香~下萝卜丝炒熟~调味~保有一点脆度~放凉
4.醒 20分钟后~分成 6等份~
5.我没有捍面掍就用手捏成薄片~放入炒好的萝卜丝~
6.捏一捏
7.包一包
8.小小火~煎一煎~
9.就样就可以吃了耶~自己做的~真的有皮薄馅多耶~^^成功!!
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