黑松露白菜肥牛千层的做法

• 1.把菜切掉根部。一层白菜，一层肥牛铺均匀。

• 2.从中间切成三份。围成一圈放在锅中。

• 3.还可以放上白玉菇和香菇搭配。香菇切成块备用。

• 4.调个酱汁：两勺调味汁，一勺蚝油，一勺蒜头粉，一勺黑松露酱，两勺糖，黑胡椒海盐。搅拌均匀。

• 5.锅中倒油，倒入葱蒜炒香。再倒入切好的番茄，炒出汤汁。

• 6.1勺拉茶酱，1勺番茄酱。翻拌均匀。

• 7.在倒入调好的酱汁。将番茄酱汁淋在白菜肥牛千层上。

• 8.盖盖炖煮。