蚝油香菇笋丁炊饭

蚝油香菇笋丁炊饭
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健康功效

干香菇:祛风解毒
竹笋:活血化瘀

食材用料

白米 1量杯
李锦记旧庄特级蚝油 0.15量杯
香菇水 0.85量杯

蚝油香菇笋丁炊饭的做法

  • 蚝油香菇笋丁炊饭的做法图解1

    1.使用香菇浸泡的温水,加入【李锦记旧庄特级蚝油】调和,再倒入洗净的白米中

  • 蚝油香菇笋丁炊饭的做法图解2

    2.然后将切好的香菇丁与竹笋丁一层层的铺在白米饭上,最后洒上香油,盖上锅盖按下电源即可

  • 蚝油香菇笋丁炊饭的做法图解3

    3.电源跳起时,约闷个5分钟再开盖..

  • 蚝油香菇笋丁炊饭的做法图解4

    4.开盖后将所有食材均匀搅拌

  • 蚝油香菇笋丁炊饭的做法图解5

    5.一碗飘香的笋丁香菇饭就这样轻松完成啰!

  • 蚝油香菇笋丁炊饭的做法图解6

    6.李锦记的鲜蚝提炼的蚝油,让料理变的更美味

小贴士

笋丁放在最上层,用意是保留原味甜,让香菇与酱汁融入米饭中,再均匀搅拌才有层次口感。

本菜谱由三毛1上传

蚝油香菇笋丁炊饭的家常做法

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