芒果麻糬烧的做法

• 1.) 事前准备: 芒果切丁, 煮白饭
  2) 白饭装入耐热袋, 趁热加入糖粉, 用手搓揉
  3) 2-3分钟后, 白饭搓揉成麻糬团状
  4) 麻糬团分4等份, 用耐热袋埝着后, 取杯底压扁
  5) 中间包裹适量的芒果丁
  6) 捏紧成球状

• 2.) 此配方可捏4个麻糬球
  8) 将麻糬球表面均匀的沾酥炸粉
  9) 锅中放少许油, 收口朝下, 中火慢煎
  10) 煎至表面酥脆, 呈金黄色
  11) 麻糬烧切开后, 满满的芒果丁会爆浆喔
  12) 食用前在淋上香浓可口的”鹰牌炼奶”