陈皮清蒸小鲍鱼

陈皮清蒸小鲍鱼
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食材用料

鲍鱼仔六只
陈皮、姜丝、干葱粒、油、豉油、

陈皮清蒸小鲍鱼的做法

  • 陈皮清蒸小鲍鱼的做法图解1

    1.新鲜鲍鱼仔买回来,用擦子或牙刷彻底洗擦干净 (包括鲍鱼壳),再挑去内脏部份,沥干水份备用。 陈皮丝、姜丝放在鲍鱼面上同蒸,以大火隔水蒸约5分钟,最后洒上预先爆香的葱丝、干葱粒,再淋上熟油、豉油便大功告成。

  • 陈皮清蒸小鲍鱼的做法图解2

    2.可随个人口味加些芫茜,如加些粉丝埝底则更惹味!

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陈皮清蒸小鲍鱼的家常做法

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