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紫菜鸡卷
食材用料
面煳： | 鸡胸肉去皮，切丁再剁碎成肉末 |
红罗卜去皮切细末 | 芹菜去叶洗净切末 |
荸荠加入鸡肉泥、芹菜末、红萝卜 | 紫菜片切约4CM宽5CM长。 |
摆入一匙鸡肉泥，紫菜边留约1C | 卷起紫菜卷，边缘用面煳沾黏住 |
此时紫菜会往内缩露出芝麻，起锅 | 材料： |
鸡胸肉一片、红萝卜1/5个、姜 | 调味料： |
酱油半匙、香油、盐、糖、胡椒粉 | 两匙面粉加一匙水拌匀 |
做法： | 荸荠去皮剁碎，挤干水分 |
嫩姜切细碎末 | 两旁露出肉泥的地方沾上白芝麻 |
油锅倒入大量油烧热，有点热度即 |
紫菜鸡卷的做法
![紫菜鸡卷的做法图解1]()
1.鸡肉泥与配料一起搅拌
![紫菜鸡卷的做法图解2]()
2.紫菜舖上鸡肉泥
![紫菜鸡卷的做法图解3]()
3.两边缺口沾上白芝麻
紫菜鸡卷的家常做法
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