凉拌牛肉片

凉拌牛肉片
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健康功效

洋葱:活血化瘀
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肉火锅片 两盒
小番茄 8颗
美极鲜鱼露 4大匙
鱼露 2大匙
柠檬汁 2小匙

凉拌牛肉片的做法

  • 凉拌牛肉片的做法图解1

    1.洋葱切丝泡冰水 可去呛味噌加脆度(约泡20-30分)

  • 凉拌牛肉片的做法图解2

    2.材料准备好 蒜头切末,香菜切末 花生拍碎,番茄对切

  • 凉拌牛肉片的做法图解3

    3.调味料调好

  • 凉拌牛肉片的做法图解4

    4.牛肉片烫熟,放入冰水,冰镇

  • 凉拌牛肉片的做法图解5

    5.把牛肉片跟洋葱丝和调味料拌匀

  • 凉拌牛肉片的做法图解6

    6.清爽上桌

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凉拌牛肉片的家常做法

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