意大利香料烤鸡

意大利香料烤鸡
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健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

一只
柳橙 一颗
海盐 少许
意大利香料粉 少许

意大利香料烤鸡的做法

  • 意大利香料烤鸡的做法图解1

    1.鸡买回来后,将鸡放入夹链袋,用盐巴稍为腌制入味,约4小时。

  • 意大利香料烤鸡的做法图解2

    2.将鸡放至冰箱冷藏风干鸡皮(鸡外面不加任何盖子或保鲜膜)。约两小时即可,放太久鸡皮会太干烤出来会脆,但会太硬不好入口。

  • 意大利香料烤鸡的做法图解3

    3.奶油与意大利香料混合。由鸡脖子处将鸡皮与肉分开,用手将奶油抹在皮与肉之间。用奶油馅抹入鸡胸内部。再烤之前并放入一颗刺破的柳橙再鸡肚子里。

  • 意大利香料烤鸡的做法图解4

    4.低温150度烘烤1.5小时,高温250度烘烤10分钟。
    烤好后,在烤箱内静置15-20分钟再取出。
    取出后,撒上少许海盐、意大利香料、柳橙皮。
    即完成。

本菜谱由wojiushicc上传

意大利香料烤鸡的家常做法

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