南瓜碗粿

南瓜碗粿
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健康功效

干香菇:祛风解毒
虾米:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

萝卜糕粉 500克
南瓜泥 400克
猪绞肉 200克
4量米杯
8量米杯
油葱酥 少许

南瓜碗粿的做法

  • 南瓜碗粿的做法图解1

    1.准备食材~干香菇泡软沥干切碎~虾米泡米酒水后沥干

  • 南瓜碗粿的做法图解2

    2.先炒熟馅料放凉备用

  • 南瓜碗粿的做法图解3

    3.南瓜泥和粉倒入钢盆中

  • 南瓜碗粿的做法图解4

    4.再加 4 量米杯水搅拌均匀~变成粉水备用

  • 南瓜碗粿的做法图解5

    5.粉水中先加入1/2炒好的馅料拌匀

  • 南瓜碗粿的做法图解6

    6.另用一个大锅煮滚 8 量米杯水~然后把步骤5的粉水缓缓倒入~边搅拌边煮到浓稠状就熄火

  • 南瓜碗粿的做法图解7

    7.分装进容器中~每一碗都八分满就好~把刚刚剩下的馅料平均分在碗内~放进电锅蒸(外锅放 3杯水)蒸熟

  • 南瓜碗粿的做法图解8

    8.蒸熟后稍微放凉就可以食用了~加上喜爱的酱汁更添美味

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南瓜碗粿的家常做法

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