猪软骨排半斤 | 萝卜一条 |
干贝150G | 新鲜草菇300G |
盐适量 | 白胡椒粉适量 |
米酒15CC | 姜片3-4片 |
金茸罐头一瓶 | 三角腐扬100G |
1.草菇 买回来先煮盐水,沖凉备用(才不会煮成一锅黑汤,也可以买罐头替代)
2.金茸罐头的汤汁,一起入汤喔...干贝退冰(可用蛤蜊取代)三角腐扬(可用喜欢的豆腐制品取代)只是吸饱汤汁的腐扬,柔软美味(超市有卖喔)
3.除了干贝,腐扬最后下,其它材料全部一起放入,放1杯水,入电锅煮,开关跳起来以后,移至瓦斯炉,加入干贝,腐扬,煮滚即可调味上桌啰!
4.